3 predlogi za hiter in zdrav zajtrk

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva. Raziskave so pokazale, da se ljudje, ki redno zajtrkujejo, bolje spopadajo z dnevnimi obveznostmi in imajo manj težav s čezmerno telesno težo. Prvi dnevni obrok naj bo zato bogat s polnovrednimi žitnimi izdelki, oreščki, sadjem in zelenjavo. Mi vam ponujamo naslednje tri enostavne recepte za super zdrav zajtrk.

Zeleni super smuti:

Sestavine:

½ skodelice mandljevega ali navadnega mleka

½ skodelice ledu

2 žlici limoninega soka

2 zamrznjeni banani

¼ avokada

2 pesti špinače

pest ohrovta

banana, kivi, poljubno jagodičevje, semena za posip

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v električnem mešalniku, dokler ne dobite gladke zmesi. Razdelite v dve skodelici in po vrhu dodajte narezane banane, kivi, jagodičevje in semena po lastni izbiri.

Hrustljava granola

Sestavine:

5 žlic ovsenih kosmičev

1 žlica javorovega sirupa ali medu

2 žlički vode

2 žlički olja

1 žlica narezanih mandljev, orehov ali drugih oreščkov

1 žlica kokosove moke

ščepec soli

Priprava:

V večji skodelici dobro premešamo vse sestavine in položimo v mikrovalovno pečico za minuto in pol ter nato znova premešamo (minutaža velja za mikrovalovko moči 1200 W). Nato zmes z ovsenimi kosmiči znova vrnemo v mikrovalovko še za dodatno minuto, tako da porumeni in postane hrustljava. Pred zaužitjem ohladimo vsaj za tri minute in postrežemo z jogurtom ter svežim ali suhim sadjem.

Ječmenova kaša z jogurtom

Sestavine:

100 g ječmena

170 ml navadnega jogurta

1 žlica kokosovih kosmičev

50 g sadja po lastni izbiri

Priprava:

Večer prej skuhajte ječmen, pomešajte ga z jogurtom in postavite v hladilnik. Zjutraj mu dodajte kokosove kosmiče in na koščke narezano sadje.

Še več predlogov za zdrav in hitro pripravljen zajtrk najdete tukaj.

Foto: asideofsweet/stockfood