Čokoladna torta brez jajc in mleka

Če iščete dobro idejo za pripravo hitre, enostavne in povrhu še bolj zdrave sladice, potem vam predlagamo izvrstno čokoladno torto brez jajc, mleka in masla, ki ji pravijo tudi nora ali čudaška torta. Poleg nezahtevne priprave, tudi nadležnega pomivanja posode po končanem delu ne bo veliko, saj lahko ta sočen posladek pripravimo kar v pekaču.

Sestavine:

180 g moke

20 g kakava v prahu

150 g sladkorja

1 čajna žlička jedilne sode bikarbone

1 čajna žlička kisa

80 g rastlinskega olja

1 čajna žlička vaniljeve arome

250 ml vode

ščepec soli

Za preliv:

200 g temne čokolade

100 ml sladke smetane

koščki bele čokolade za dekoracijo

Priprava:

V okrogel pekač za torte (premer 22-24 centimetrov) stresemo moko, kakav v prahu, sladkor, jedilno sodo bikarbono in ščepec soli. Dobro premešamo in naredimo dve manjši ter eno večjo jamico. V manjši jamici damo vaniljevo aromo in kis, v večjo pa olje. Prelijemo z vodo, dobro premešamo in pečemo 35 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Med pečenjem nasekljamo temno čokolado. V kozici segrejemo sladko smetano, dodamo čokolado in mešamo, dokler se čokolada ne raztopi. Prelijemo preko torte, po vrhu posujemo s koščki bele čokolade in okusna torta je pripravljena. Dober tek!

Foto: gnamgnam.it