Kombinacija za gurmane: Ocvrt krompirček in penina

Pred leti je zasedba The Sardines napisala pesem z naslovom “French fries and champagne”, ki govori o uživanju življenja, ko slednje postane negotovo. “Na zdravje! Čas je za ocvrt krompirček in penino!” se glasi eden od verzov, ki napeljuje na brezskrbnost in zabavo, ki nam je dosegljiva v slehernem trenutku življenja. In dejstvo je, da je kombinacija ocvrtega krompirčka in penine tista, s katero lahko na sleherni zabavi požanjete salve navdušenja. V gurmanskem svetu je namreč znano, da kombinacija luksuznega in preprostega živila najbolj poboža naše brbončice.

Niste še poizkusili kaviarja in krompirjevega čipsa? Veliko zamujate! Podobno velja tudi za kombinacijo ocvrtega krompirčka in penine, saj naj bi slanost in hrustljavost preprostega krompirčka do popolnosti dopolnjevala iskrivost luksuznih mehurčkov in kislost penine. Penina je namreč pijača, ki se pije samostojno kot aperitiv ali ob spremljavi najbolj preprostih in ne kompleksnih živil. Svetujemo vam, da ob naslednjem, morda celo nenapovedanem, obisku gostom postrežete hrustljave ocvrte krompirjeve palčke in dobro ohlajeno Konjiško penino iz Vinske kleti Zlati grič, ki bo s svojo svežino in sadno aromo poskrbela za čudovito iskrenje in nepozabno druženje.

Foto: PR