Lava tortice z Nutello

Če želite nekoga presenetiti s svojimi kuharskimi veščinami, pa nimate časa in/ali znanja za zahtevne sladice, potem je naslednji recept kot naročen za vas. Tortice lava, ki so ime dobile zaradi tekoče sredice, ki se izlije kot lava iz ognjenika, se zdijo na prvi pogled zapletene za pripravo, a so v resnici sila preproste. Če jih obogotite še s priljubljeno Nutello, pa bo kulinarična zgodba naravnost popolna!

Sestavine:

3 jajca

3 zvrhane žlice Nutelle

50 g stopljenega masla

125 g sladkorja v prahu

40 g gladke moke

2 žlički vaniljeve arome

Priprava:

Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.

Jajca ubijemo v skledo, dodamo sladkor v prahu in dobro stepemo. Dodamo še stopljeno maslo, moko, vaniljevo aromo in znova dobro stepemo.

Na koncu primešamo še Nutello, da dobimo gladko zmes.

Zmes do treh četrtin nalijemo v ognjevarne okrogle keramične posodice.

Tortice pečemo od 10 do 15 minut na 180 stopinj. Pečene so, ko so ob robovih čvrste, na sredini pa še nekoliko mehke.

Lava tortice postrežemo takoj, sicer sredica ne bo več tekoča. Po želji jih lahko potresemo s sladkorjem v prahu, okrasimo z jagodičevjem in postrežemo s kepico sladoleda.

Foto: @kirbiecravings