Slastne pečene bučke s sirom

Sezona bučk je v polnem zamahu. To okusno in lahko prebavljivo živilo lahko pripravimo na nešteto načinov. Mi vam tokrat predlagamo preprost recept za pečene bučke s sirom.

Sestavine:

4 sveže bučke

65 g naribanega parmezana

1 žlica česna v prahu

½ čajne žličke soli

1 čajna žlička popra

1 jajce

100 g mocarele

65 g sira cheddar

Priprava:

Bučke temeljito operemo in naribamo. Dodamo jim jajce, parmezan in začimbe ter vse skupaj dobro premešamo. Zmes nato zavijemo v čisto bombažno krpo in izcedimo odvečno tekočino.

Bučke razporedimo po pekaču, ki smo ga prej obložili s peki papirjem in postavimo v pečico. Pečemo na 220 °C od 35 do 40 minut.

Ob koncu pečenja dodamo še naribano mocarelo in sir cheddar ter pečemo še 10 minut.

Narežemo na manjše kose in postrežemo s sezonsko solato. Dober tek!

Foto: Stockfood/Youtube