Sočna korenčkova tortica za vse priložnosti

Ker je lahko tudi korenje božanska sladica, ki razneži brbončice.

Kakšno kulinarično simfonijo ustvari presenetljiva kombinacija korenčka in skute? Mi zagotavljamo, da še boljšo in sočnejšo, kot si lahko predstavljate!
V nadaljevanju razkrivamo preprost, a neverjetno odličen recept za klasično korenčkovo tortico, ki bo razveselila sladkosnede otroke in tiste gurmane, ki dvakrat premislijo o izbiri sladice.

Sladko in sočno, brez slabe vesti.

Sestavine za biskvit

3 lončki večnamenske bele moke
2 ščepca soli
2 čajni žlički pecilnega praška
2 čajni žlički cimeta
1 lonček sladkorja (odvisno, kako sladko je korenje)
1,5 lončka stopljenega masla ali olja
4 velika jajca
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
3 lončki nastrganega korenčka
1 lonček pekan orehov
1 lonček rozin ali brusnic

Sestavine za kremo

1 lonček kremnega stopljenega sirčka (lahko nadomestite tudi s pasirano skuto)
0.5 lončka stopljenega amsla
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
sladkor v prahu po okusu
po želji tudi par kapljic limoninega soka

Pripravo slastne korenčkove torte po korakih najdete v video posnetku spodaj.

Vir: delish.com